理由1(展會(huì)說(shuō)明):
世界衛(wèi)生組織提出如果亞麻酸和亞油酸這兩組人體必需脂肪酸的比率達(dá)到1：4時(shí)人體的機(jī)能最為高效，外界疾病不容易侵入人體。

理由2(展會(huì)說(shuō)明):
IEOE2011北京國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)是為國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展服務(wù)的：早在2010年的5月，永紅國(guó)際展覽（北京）有限公司的項(xiàng)目策劃總監(jiān)王澎先生和中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)王瑞元會(huì)長(zhǎng)進(jìn)行了一次長(zhǎng)時(shí)間的溝通和交流。

理由3(展會(huì)說(shuō)明):
經(jīng)過(guò)充分交換意見(jiàn)，決定于2011年11月在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館舉辦2011（IEOE）北京國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨2011國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)合作洽談會(huì)【簡(jiǎn)稱：2011（IEOE）國(guó)際油博會(huì)】。

理由4(上屆情況):
飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸對(duì)改善人體健康狀況具有同等重要的作用：不僅如此，世界各國(guó)的科學(xué)家們紛紛將研究的目光聚焦在脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)學(xué)范疇，在研究過(guò)程中，科學(xué)家們提出了關(guān)于食用油脂肪酸改善人體健康狀況的許多觀點(diǎn)，同時(shí)也指出了食用油中的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸對(duì)于改善人體健康狀況具有同等重要的作用，片面的強(qiáng)調(diào)單一脂肪酸的重要性是不符合人體營(yíng)養(yǎng)均衡的要求的。

理由5(展會(huì)說(shuō)明):
冬季召開(kāi)IEOE2011國(guó)際油博會(huì)更能夠保證參會(huì)客戶的最大利益：2011北京國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)之所以選擇于冬季召開(kāi)，主要是充分考慮到這一時(shí)期中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日相對(duì)集中，恰好是食用油行業(yè)銷售和宣傳的旺季，同時(shí)也能夠滿足特種食用油進(jìn)行禮品團(tuán)購(gòu)銷售的需要。

理由6(展會(huì)展望):
對(duì)于全國(guó)食用油生產(chǎn)商和采購(gòu)商來(lái)說(shuō)，下半年上規(guī)模食用油展覽會(huì)議幾乎沒(méi)有，所以參加本屆會(huì)議既是唯一的選擇，又是必然的選擇。

理由7(展會(huì)展望):
會(huì)議同時(shí)邀請(qǐng)了國(guó)家相關(guān)單位和食用油知名企業(yè)對(duì)本次會(huì)議進(jìn)行協(xié)辦和支持，這也是國(guó)內(nèi)真正意義上的國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。

理由8(展會(huì)展望):
本次博覽會(huì)的主題是：“脂肪酸------人類生命的保護(hù)神”。

理由9(展會(huì)展望):
會(huì)議突破傳統(tǒng)的服務(wù)理念，采取貼近市場(chǎng)、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的籌備方案，大會(huì)將根據(jù)不同市場(chǎng)的不同需求為參展企業(yè)提供不同的發(fā)展方案。

理由10(展會(huì)說(shuō)明):
會(huì)議為參展商和參觀商提供會(huì)展宣傳的最佳場(chǎng)所，并且還可以滿足客戶發(fā)展中關(guān)于產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)品檢測(cè)、品牌建立、品牌維護(hù)等各種需要。

理由11(展會(huì)展望):
獨(dú)特的服務(wù)模式必將為廣大食用油商家提供一臺(tái)創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、高效、發(fā)展的行業(yè)品牌盛會(huì)。

理由12(上屆情況):
由于橄欖油中亞麻酸和亞油酸的比率更接近這個(gè)數(shù)字，所以極大地促進(jìn)了橄欖油在世界各國(guó)的市場(chǎng)發(fā)展。

理由13(上屆情況):
亞麻酸的強(qiáng)大營(yíng)養(yǎng)功效同時(shí)也促使包括中國(guó)在內(nèi)的眾多商家自覺(jué)投身于特種食用油的研發(fā)與生產(chǎn)中來(lái)，于是就誕生了包括玉米油、葵花油、亞麻油、山茶油、核桃油、蘇子油等近80個(gè)特種食用油品種，各種特種食用油由于富含大量的必需脂肪酸及各種營(yíng)養(yǎng)元素，使廣大消費(fèi)者在食用油的消費(fèi)方面進(jìn)入了一個(gè)全新的階段。

理由14(上屆情況):
食用油的市場(chǎng)一度出現(xiàn)了百花齊放、百家爭(zhēng)鳴全新局面。

理由15(展會(huì)說(shuō)明):
2011（IEOE）北京國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)立足北京，覆蓋全國(guó)；立足中國(guó)，輻射全球。

理由16(展會(huì)展望):
大會(huì)組委會(huì)歡迎本行業(yè)朋友們對(duì)我們的工作多提寶貴意見(jiàn)，我們?cè)敢馔ㄟ^(guò)我們的合作與交流實(shí)現(xiàn)共贏。

理由17(展會(huì)展望):
在此，我們向您發(fā)出正式邀請(qǐng)，真誠(chéng)歡迎您的到來(lái)！。

理由18(展會(huì)展望):
食用油產(chǎn)品是需要一定的加工程序才能產(chǎn)生的，很多的食用油需要選擇于冬季生產(chǎn)才能避免過(guò)氧化值過(guò)高及營(yíng)養(yǎng)成分流失等若干問(wèn)題。

理由19(行業(yè)背景):
在這一時(shí)期選擇參加展會(huì)，是對(duì)全年效益的根本保證，同時(shí)也為來(lái)年的更大發(fā)展創(chuàng)造條件。

理由20(展會(huì)展望):
專家們同時(shí)指出，包括花生油、大豆油、色拉油、調(diào)和油、動(dòng)物油脂都具有相當(dāng)大的營(yíng)養(yǎng)與保健作用，對(duì)于維護(hù)人體機(jī)能的協(xié)調(diào)發(fā)展，具有不可或缺的作用。

理由21(上屆情況):
脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)理念促進(jìn)國(guó)際食用油產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展：近些年來(lái)，脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)與保健作用受到了國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的極大關(guān)注，人們對(duì)脂肪酸的認(rèn)知程度也隨之有了很大的提高。