基本信息

2023上海國(guó)際智慧餐飲新零售展覽會(huì)8月23-25日在上海新國(guó)際博覽中心召開(kāi)，聚焦推廣餐飲數(shù)智化解決方案，餐廚設(shè)備的創(chuàng)新應(yīng)用，拓市場(chǎng) 建渠道及發(fā)掘新買家。同時(shí)以國(guó)內(nèi)餐飲設(shè)備、智慧餐飲解決方案等餐飲產(chǎn)業(yè)為依托，展示餐飲產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新智能餐飲前沿應(yīng)用為主的宣傳和貿(mào)易交流平臺(tái)。
—— 拓展餐飲新市場(chǎng)，創(chuàng)變消費(fèi)新渠道——
餐飲業(yè)因疫情防控受到了重創(chuàng)，這讓不少的餐飲人意識(shí)到傳統(tǒng)的餐飲模式抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)較弱。于是餐飲企業(yè)紛紛投入到“新模式”的探索中，在互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)下，餐飲產(chǎn)業(yè)加速了智能化、數(shù)據(jù)化、科技化、資本化、產(chǎn)業(yè)化（零售化）。運(yùn)用智能科技開(kāi)展多渠道并舉、多資源并用的新型服務(wù)模式。如：線上點(diǎn)單、智慧餐廳、未來(lái)餐廳、無(wú)人餐廳等逐漸普及。新技術(shù)、新體驗(yàn)、智慧化、數(shù)字化將成為未來(lái)餐飲消費(fèi)發(fā)展的方向，移動(dòng)化、自助化、智能化新體驗(yàn)也將成為餐飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要領(lǐng)域。
—— 智慧餐飲，引領(lǐng)“味”來(lái)——
上海國(guó)際智慧餐飲新零售展覽會(huì)以服務(wù)餐飲新業(yè)態(tài)為核心，以智慧餐飲、無(wú)人餐廳、餐飲無(wú)界、餐飲新零售為主題，深耕行業(yè)，細(xì)分市場(chǎng)，重點(diǎn)展示智慧餐飲技術(shù)、餐飲新零售終端及產(chǎn)品、解決方案等，同時(shí)召開(kāi)中國(guó)智慧餐飲大會(huì)等論壇活動(dòng)，開(kāi)啟智慧餐飲盛會(huì)。打造智慧餐飲產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)”!同期舉行“2023智慧餐飲新零售產(chǎn)業(yè)大會(huì)”，將邀請(qǐng)餐飲酒店、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利、電商、外賣、流通、供應(yīng)鏈平臺(tái)等渠道負(fù)責(zé)人，共同交流探討智慧餐飲新零售產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)及方向，引領(lǐng)中國(guó)餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展！

展品范圍

智慧餐飲終端設(shè)備： 智能機(jī)器人、無(wú)人機(jī)械臂、數(shù)字化門店、5G設(shè)備、智能販賣機(jī)、智能取餐柜、智能收銀一體機(jī)、智能備餐臺(tái)、單品出品機(jī)、出品一體機(jī)、電子餐牌、刷臉支付收銀機(jī)、自助收銀機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)；
餐飲智能技術(shù)產(chǎn)品： 外賣代運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、SaaS服務(wù)系統(tǒng)、自主點(diǎn)餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動(dòng)系小程序開(kāi)發(fā)、視覺(jué)圖像識(shí)別技術(shù)、生物識(shí)別技術(shù)、AI技術(shù)、電子標(biāo)簽、射頻識(shí)別（RFID）技術(shù)，自助檢測(cè)與跟蹤系統(tǒng)、商統(tǒng)、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號(hào)系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)、會(huì)員管理系統(tǒng)、營(yíng)銷裂變系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用系統(tǒng)、品信息采集技術(shù)、自動(dòng)結(jié)算系統(tǒng)等；
智能廚房設(shè)備： 中央廚房設(shè)備、自動(dòng)炒菜機(jī)、自動(dòng)煮面爐等自動(dòng)餐飲設(shè)備
智能售賣設(shè)備： 自助結(jié)算臺(tái)、安卓收銀機(jī)、智能托盤機(jī)、智能計(jì)量選餐臺(tái)監(jiān)控設(shè)備、收餐洗消設(shè)備、卡務(wù)應(yīng)用設(shè)備等、網(wǎng)絡(luò)WIFI解決設(shè)備、全息投影設(shè)備等智慧餐飲；
智慧餐飲新零售： 自助餐飲機(jī)、食品飲料售貨機(jī)、智能售貨柜、AI零售柜、售餐機(jī)、果汁售貨機(jī)、生鮮售貨機(jī)、自助冰淇淋機(jī)、自助咖啡機(jī)等；
專業(yè)配套服務(wù)： 場(chǎng)景營(yíng)造、空間設(shè)計(jì)、門店選址、商業(yè)地產(chǎn)等智慧門店解決方案、智慧餐飲零售解決方案；
包裝材料及冷鏈物流： 食材加工生產(chǎn)設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、包裝機(jī)械、真空機(jī)、灌裝設(shè)備、清潔設(shè)備、滅菌設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備等;

主辦信息

主辦與戰(zhàn)略合作：
艾特怡（亞洲）展覽有限公司
上海歌華展覽服務(wù)有限公司
上海艾歌展覽服務(wù)有限公司
中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)食品行業(yè)委員會(huì)
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)
上海市食品協(xié)會(huì)

聯(lián)系信息

上海艾歌展覽服務(wù)有限公司
聯(lián)系人：胡先生
電話：+86-21-61197400
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