基本信息

伊斯蘭教世界三大宗教之一，提倡和平、仁慈與寬恕，全球伊斯蘭信徒（穆斯林）估計(jì)超過16億人；在臺灣，除了本地5萬名穆斯林，加上長期居住（如新移民、勞工）及短期旅行者，合計(jì)約有50萬穆斯林在臺生活。
穆斯林奉行「古蘭經(jīng)(Quran)」及先知穆罕默德言行錄「聖訓(xùn)(al-hadith)」，均重覆強(qiáng)調(diào)飲食禁戒，禁止追隨者食用血液、豬肉及未經(jīng)符合伊斯蘭教法(Sharia Law)宰殺的動(dòng)物，舉凡符合教法規(guī)範(fàn)的食品、稱之為「???? (Halal)」，意即「合法的」、「被允許的」，中文稱為「清真」─代表著「清潔無染、真乃獨(dú)一」。
體現(xiàn)伊斯蘭教信仰價(jià)值　清真認(rèn)證代表「安全」與「潔淨(jìng)」
在穆斯林國家中，「清真」除了規(guī)範(fàn)飲食，更是生活方式的總合，舉凡衣著、美容、金融、餐飲、觀光及電子商務(wù)等，均發(fā)展出具伊斯蘭特色的特殊經(jīng)濟(jì)模式，尤以中產(chǎn)階級崛起的東協(xié)國家，如印尼、馬來西亞、汶萊與新加坡等合計(jì)超過2.4億穆斯林人口，人口紅利帶來的龐大商機(jī)，促使臺灣及其他東北亞非穆斯林國家，積極發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)。
在經(jīng)濟(jì)部國際貿(mào)易局支持下，外貿(mào)協(xié)會於2017年4月成立「臺灣清真推廣中心 (Taiwan Halal Center)」，專責(zé)推廣清真產(chǎn)業(yè)及建置穆斯林友善環(huán)境，邀請全球穆斯林買主來臺採購，迅速累積清真產(chǎn)業(yè)能量，有效提升全球穆斯林對臺灣清真產(chǎn)業(yè)之信賴與瞭解。
「臺灣國際清真產(chǎn)品展(HALAL TAIWAN)」將於2020年12月17日至20日，與食品展、包裝工業(yè)展、食品加工機(jī)械展、生技/製藥設(shè)備展及飯店暨餐飲設(shè)備用品展同期展出。HALAL TAIWAN已成為國內(nèi)外業(yè)者推廣清真產(chǎn)品、進(jìn)入臺灣及穆斯林市場的重要平臺，歡迎清真產(chǎn)品及服務(wù)業(yè)者踴躍參展，展現(xiàn)臺灣清真產(chǎn)業(yè)全球競爭力！

展品范圍

通過清真驗(yàn)證之產(chǎn)品

主辦信息

主辦單位
中華民國對外貿(mào)易發(fā)展協(xié)會
協(xié)辦單位
臺灣清真產(chǎn)業(yè)品質(zhì)保證推廣協(xié)會(網(wǎng)站)
中國回教協(xié)會
臺北清真寺基金會

聯(lián)系信息

外貿(mào)協(xié)會展覽處展覽二組
電話：02-2725-5200
傳真：02-2722-7324
展務(wù)：陳俐礽小姐／分機(jī)2629
助理：巫虹臻小姐／分機(jī)2695
電子郵件：halal@taitra.org.tw
網(wǎng)址：www.halalexpo.com.tw