由濟(jì)南市人民政府、山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會、山東省食品工業(yè)辦公室、中國輕工業(yè)對外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作公司主辦，承辦由山東省食品工業(yè)協(xié)會、山東中貿(mào)國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易推廣服務(wù)中心，全國各省、市食品協(xié)會協(xié)辦“2012第六屆全國食品博覽會（濟(jì)南）”（簡稱CFOOD），將于5月25日-27日在濟(jì)南國際會展中心拉開帷幕。展會整合優(yōu)勢資源，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，旨在打造頂級盛會。

       CFOOD是定位為打造“全國最大規(guī)模食品博覽會”的專業(yè)展會，迄今為止已成功舉辦三屆，CFOOD據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，前三屆累計(jì)展出面積80000平方 米，參展企業(yè)3800余家，吸引了包括家樂福、沃爾瑪、麥德龍、華聯(lián)、大潤發(fā)、樂購、山東各地市副食批發(fā)市場及皖、蘇、晉、贛、豫、京、津等在內(nèi)的數(shù)萬名 專業(yè)采購商前來洽談采購，貿(mào)易成交總額達(dá)百余億元，并舉辦了多場高峰論壇、主題活動(dòng)。共吸引觀眾達(dá)20萬人次。極大的推動(dòng)了山東省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)了國內(nèi) 與國際間食品文化的交流與合作。

      CFOOD的最終目標(biāo)是辦世界最大規(guī)模的食品博覽會，全面實(shí)現(xiàn)辦展國際化。實(shí)現(xiàn)規(guī)模世界最大，影響世界最大的目標(biāo)。并將國內(nèi)外的參展商及國內(nèi)外的專業(yè)買家的比例都保持在9:1左右。展出面積突破20萬平方米。