記者日前了解到，由中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會、山東省商務(wù)廳、樂陵市人民政府、樂陵市德潤健康食品有限公司、山東百棗綱目生物科技有限公司、振威展覽共同舉辦的第三屆中國（樂陵）紅棗暨健康食品產(chǎn)業(yè)博覽會將于2015年9月19日在山東省樂陵市舉行。本次展會面積達4萬平米，吸引了來自全國的參展企業(yè)650家，預(yù)計將突破30萬參觀人次。樂陵“棗博會”作為全國唯一一個紅棗類的展會，2014年被國家商務(wù)部確定為引導(dǎo)支持的115個展會之一，受到社會廣泛關(guān)注。

中國是棗的故鄉(xiāng)。直到今天，中國棗的總產(chǎn)量仍占世界的9/10，而樂陵棗又占中國棗產(chǎn)量的1/10。棗文化在中國源遠流長，樂陵作為中國著名的金絲小棗之鄉(xiāng)，棗樹種植始于商周時期，距今已經(jīng)有三千多年歷史，堪稱中國紅棗宗祖。北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》中記載：“青州有樂氏棗，豐肌細核，膏多肥美，為天下第一。”如今，樂陵的棗樹有2500多萬株，千年以上的古棗樹達3800多棵，面積達50萬畝，是世界上最大的千年棗林。 “天下第一”的樂陵金絲小棗，通過“棗博會”平臺，加快了“行走天下”的步伐。

依托雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，源遠流長的紅棗文化，“樂陵棗博會”不僅為紅棗及果品產(chǎn)業(yè)搭建起一個交易載體，更提升了樂陵金絲小棗在世界的知名度。目前，樂陵紅棗年干棗產(chǎn)量達1億公斤，小棗深加工企業(yè)400多家，年加工小棗8000萬公斤，研制開發(fā)出10大系列140多種棗制品。其中，60多個品牌產(chǎn)品出口歐美、日韓等50多個國家和地區(qū)，年加工營銷收入達50億元。

樂陵金絲小棗的不同之處，不僅在于皮薄肉厚、豐肌細核，還在于熟透晾干后用手一掰，便能扯出縷縷柔美晶亮的金絲兒。樂陵金絲小棗獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護認證，獲得國家質(zhì)檢總局批準的“原產(chǎn)地域保護標志”，山東樂陵也成為“國家級金絲小棗標準化生產(chǎn)示范區(qū)”。

2015年，農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心發(fā)布樂陵小棗相關(guān)檢驗報告。報告顯示，樂陵金絲小棗蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣等微量元素比普通紅棗高出50-60倍不等，維生素C含量約為普通紅棗的160倍。據(jù)介紹，金絲小棗每百克干棗可產(chǎn)生熱量308千卡；每百克干棗含蛋白質(zhì)1.5克，相當于蘋果的5-10倍；每百克干棗含維生素C700毫克，被稱為“活維生素丸”。此外，還含有人體所必需的18種氨基酸。當?shù)赜芯涿裰V說：“一日吃仨棗，終年不見老”。常吃可以“補五臟，益氣安神，養(yǎng)顏防衰”，尤其對肝病及婦科疾病有明顯輔助療效，在樂陵當?shù)刂旒?、云紅、胡家等幾個盛產(chǎn)紅棗地區(qū)，肝病發(fā)病率特別低。

本屆中國（樂陵）紅棗暨健康食品產(chǎn)業(yè)博覽會吸引了來自全國的眾多紅棗及果品生產(chǎn)加工企業(yè)、健康食品生產(chǎn)加工企業(yè)、相關(guān)機械設(shè)備類及農(nóng)資生產(chǎn)加工企業(yè)。展會專業(yè)買家包括全國大型干鮮果批發(fā)市場的專業(yè)采購商；家樂福、沃爾瑪、華潤萬家等大型商業(yè)超市；中國藥店發(fā)展促進會等協(xié)會組織；天貓、一號店、京東商城等電商以及禮品團購、連鎖加盟商、全國經(jīng)銷商等群體。