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站在烈酒風(fēng)口上的,為什么是醬酒?

時(shí)間:2021-08-18   

好展會(huì)網(wǎng)  飲料專題

白酒是中國消費(fèi)量最大的酒類,這種以高粱、小麥、大米、玉米為原料,經(jīng)酒曲發(fā)酵而成的谷物酒的生產(chǎn)和消費(fèi)歷史已有一千多年之久。
 
對(duì)于酒業(yè)來說,醬酒無疑是這幾年的風(fēng)口。早在2019年,醬酒熱就成為了酒業(yè)年度關(guān)鍵詞。“做醬酒”已經(jīng)成為一種趨勢(shì),而這種趨勢(shì)已經(jīng)從白酒廠家、白酒經(jīng)銷商蔓延到葡萄酒經(jīng)銷商、進(jìn)口商甚至品牌方,越來越多的人開始關(guān)注、運(yùn)營醬酒。他們?yōu)槭裁磿?huì)不約而同的選擇醬酒?

醬酒有多熱,數(shù)字告訴你
據(jù)了解,2020年,醬酒行業(yè)規(guī)模將超1550億;而2019年醬酒銷售規(guī)模則為1350億;2018年醬酒銷售規(guī)模為1100億;2017年醬酒銷售規(guī)模約為900億;2016年醬酒銷售規(guī)模約為800億左右,考慮到行業(yè)調(diào)整的因素,2015年醬酒銷售規(guī)模不足800億。 這意味著,在“十三五”期間,醬酒的整體規(guī)模幾乎實(shí)現(xiàn)了翻倍的增長,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白酒行業(yè)6%的增速。
 
為什么選擇醬酒?
市場(chǎng)需求在擴(kuò)大,是市場(chǎng)在不斷驅(qū)動(dòng)。
貴州盛世明珠酒業(yè)有限公司也在此時(shí)推出了自己的醬酒品牌--盛世明珠,他們的醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn),遵循傳統(tǒng)坤沙大曲12987工藝,匠心傳承,土陶壇陳化老熟,陳年老酒勾調(diào)。酒體窖香濃郁、口感綿甜柔和、回味悠長、留香持久。
 
據(jù)了解,盛世明珠的董事長葉德林先生表示他們做醬酒并不是偶然,2020年,中澳兩國之間出口政策的一些變化,加速了盛世明珠酒業(yè)集團(tuán)布局白酒的速度。在經(jīng)過長期的調(diào)研、接觸之后,他們最終選擇了醬酒。
 
而且,醬酒和葡萄酒在某些方面有著相似性,比如注重產(chǎn)區(qū)、需要醒酒等,有葡萄酒的成功經(jīng)驗(yàn)加持,運(yùn)營醬酒將會(huì)得心應(yīng)手。
從白酒經(jīng)銷商、業(yè)外資本到葡萄酒酒商,一時(shí)之間,醬酒熱持續(xù)蔓延,市場(chǎng)在倒逼著廠家擴(kuò)大產(chǎn)能,其他香型的廠家也開始涉足醬香型白酒。
 
正所謂站在風(fēng)口上,豬也能飛起來,選對(duì)了風(fēng)口更需要好的平臺(tái)來推廣自己的醬酒產(chǎn)品。 在新風(fēng)口的機(jī)遇下,科通國際展覽為世界烈酒品牌提供一個(gè)高效對(duì)接的平臺(tái)--第27屆Interwine深圳國際名酒展覽會(huì),助力所有烈酒品牌在搶占先機(jī),快速發(fā)展。
 
為什么參加名酒展?
獲得更大的機(jī)遇
酒香也怕巷子深,深圳作為中國最大的酒類消費(fèi)市場(chǎng)之一,白酒市場(chǎng)份額在中國穩(wěn)居前列,是產(chǎn)區(qū)推介的最佳選擇之一。
 
代表性展會(huì)
作為華南地區(qū)為數(shù)不多的國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì),它在廣東酒類展會(huì)中非常有代表性,是十分專業(yè)的酒展,稀缺的資源鑄就市場(chǎng)價(jià)值。
打造行業(yè)標(biāo)桿
以“中國美酒 • 世界飄香”為主題,策劃中國名酒展,以“產(chǎn)區(qū) + 名酒”雙硬核驅(qū)動(dòng)占位華南大白酒市場(chǎng)。
 
一場(chǎng)行業(yè)盛宴
全球 72 個(gè)葡萄酒產(chǎn)國及 27 個(gè)國家廣州領(lǐng)事館、駐華商務(wù)處、對(duì)外貿(mào)易局共聚一堂,促進(jìn)品牌國際化發(fā)展。 總得來說,中國白酒近期發(fā)展歷程就是香型之間的不斷融合和不斷借鑒。二十多年前,因?yàn)闈庀憔频娘L(fēng)起,全國大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)“清改濃”,甚至“醬改濃”,成就了濃香酒天下20年。今天,風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),醬香時(shí)代到來必將推動(dòng)部分其它香型白酒企業(yè)加碼醬香酒。
10月28-30日
深圳國際會(huì)展中心
Interwine Shenzhen
第27屆中國(深圳)國際名酒展
期待您的參與!
讓中國好酒走向世界
讓世界好酒走進(jìn)中國
科通國際展覽(廣州)有限公司

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