【好展會網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專題】 法國愛博展覽集團和（中國）商業(yè)發(fā)展中心共同主辦的第九屆SIAL CHINA中國國際食品和飲料展覽會將于2008年5月14至16日在上海新國際博覽中心隆重舉辦。     展會的海內(nèi)外銷售進展十分順利。預(yù)計將有1300家中外企業(yè)參展，比去年增加18%，展覽面積也將達到四萬平方米。展會的國際化程度將得到進一步提升，展覽內(nèi)容將更為豐富。     目前，西班牙，法國，美國，韓國，南非，波蘭，墨西哥，馬來西亞，意大利，烏拉圭，突尼斯，土耳其，歐盟等30多個國家和地區(qū)展團已正式報名。為了促進和非洲國家在食品飲料工業(yè)方面的合作，吸引更多非洲國家參與這一國際合作平臺，本屆展會選擇南非作為今年的貴賓國。     國內(nèi)方面，中國乳制品工業(yè)協(xié)會，農(nóng)業(yè)部對外經(jīng)濟合作中心以及北京，山東，浙江，湖北，河南，寧夏和云南等省市正積極組織本行業(yè)或本地區(qū)的龍頭企業(yè)組團參展。目前，國內(nèi)展區(qū)的展位幾乎銷售一空。     為了方便觀眾和參展商的對口交流，本屆展會將開辟多個專業(yè)展區(qū)，如酒及酒精飲料專區(qū)、非酒精飲料專區(qū)、乳制品專區(qū)、調(diào)味品和食品添加劑專區(qū)、罐頭食品專區(qū)、糖果休閑食品專區(qū)、有機食品專區(qū)、茶苑、咖啡專區(qū)等。     為了迎接2008年北京奧運會和2010年上海世博會，配合高檔賓館和酒店業(yè)的迅速發(fā)展，展會首次推出 “食品服務(wù)與酒店服務(wù)專區(qū)”，展示餐具、咖啡制作、酒吧用品、相關(guān)設(shè)備和原料等多樣產(chǎn)品和服務(wù)。同時，世界知名的愛斯卡菲烹飪協(xié)會將推薦多名國外西餐大師，在“食品服務(wù)與酒店服務(wù)專區(qū)”現(xiàn)場為觀眾進行烹飪表演，演繹丹麥面點、里昂肉丸、肥鵝肝、糖點藝術(shù)、分子烹飪、真空烹飪等西餐時尚。     2008年展會將有來自十多個國家的近200家中外酒企業(yè)參展，推出多種著名葡萄酒、果酒、黃酒和烈酒。酒商云集將成為本屆展會的亮點。為了給參展商以及代理商和經(jīng)銷商提供便利的交流空間，將在現(xiàn)場設(shè)立環(huán)境舒適的品酒屋。     2008年展會的專業(yè)買家和觀眾的組織工作已經(jīng)全面鋪開。為了加強和海內(nèi)外食品生產(chǎn)企業(yè)、代理商、經(jīng)銷商以及地方專業(yè)機構(gòu)的互動，展前共將舉辦20場展會推介會，除北京、上海、廣州、深圳、杭州等國內(nèi)大中城市以外，還在巴黎、首爾、東京、新加坡、中國臺北等海外城市組織海外新聞發(fā)布會，同時還將組織海外20多名食品專業(yè)記者來滬參觀展會。通過多渠道的立體宣傳，預(yù)計將有兩萬五千名國內(nèi)外經(jīng)銷商以及日韓和澳大利亞等國外采購團屆時來滬參觀和洽談。     2008年展會將組織豐富的展會活動，如全球食品發(fā)展大趨勢報告會、中外參展產(chǎn)品創(chuàng)新大獎評比、家樂福和麥德龍兩大國際連鎖零售集團的現(xiàn)場采購洽談會、第九屆中國國際葡萄酒和烈酒品酒會、第四屆國際橄欖油大賽等，將為國內(nèi)食品和飲料行業(yè)帶來大量有關(guān)食品和飲料市場以及技術(shù)方面的信息。     中國包裝和食品機械總公司、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會和愛博展覽集團共同主辦的第八屆中國上海國際包裝和食品加工技術(shù)展（CHINA  PACKTECH & FOODTECH 2008）將與本展同期同地展出，同時推出“上海國際食品冷鏈技術(shù)及加工設(shè)備展覽會”。 中國上海國際包裝和食品加工技術(shù)展目前已有200家企業(yè)報名參展，展覽面積比去年擴大40%。食品展會和食品加工技術(shù)展聯(lián)合舉辦，內(nèi)容互補，相互促進，將更好地滿足國內(nèi)外食品行業(yè)的全面需求。
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