【好展會(huì)網(wǎng)  食品產(chǎn)業(yè)專題】 4月20日，國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)（CCPR）第41屆年會(huì)在北京隆重召開。CCPR會(huì)議主席、中國(guó)工程院院士陳宗懋先生主持會(huì)議，農(nóng)業(yè)部張?zhí)伊指辈块L(zhǎng)、世界衛(wèi)生組織駐華代表麥克當(dāng)裴雷（Mukundanpillay）博士出席會(huì)議開幕式并致辭。<br><br>　　張?zhí)伊指辈块L(zhǎng)高度贊揚(yáng)了國(guó)際食品法典委員會(huì)通過(guò)建立協(xié)調(diào)一致的食品標(biāo)準(zhǔn)體系，為保護(hù)公眾健康和維護(hù)食品公平貿(mào)易所做的貢獻(xiàn)。并表示，中國(guó)政府將一如既往地支持國(guó)際食品法典委員會(huì)的工作，積極參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定，履行應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，推動(dòng)建立協(xié)調(diào)統(tǒng)一的國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)體系。<br><br>　　張?zhí)伊种赋?，中?guó)政府一貫高度重視農(nóng)產(chǎn)品及食品安全，把確保農(nóng)產(chǎn)品及食品安全作為各級(jí)政府工作的一個(gè)重要方面，采取一系列扎實(shí)有效措施，取得了初步成效。中國(guó)從1997年開始實(shí)施《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》，重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)藥登記管理和科學(xué)使用工作。農(nóng)業(yè)部自2001年開始，在全國(guó)組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)基地、大中城市批發(fā)市場(chǎng)和超市的蔬菜，主要檢測(cè)22種農(nóng)藥殘留狀況。目前已取得了十幾萬(wàn)個(gè)基礎(chǔ)性監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2008年北京成功舉辦了奧運(yùn)</a>會(huì)和殘奧會(huì)，各賽區(qū)城市沒有出現(xiàn)一例因農(nóng)藥殘留而引起的食品安全事故。<br><br>　　2006年，中國(guó)頒布實(shí)施了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》。2009年6月1日，新頒布的《食品安全法》將正式實(shí)施，標(biāo)志著中國(guó)食品安全工作將步入一個(gè)新階段。中國(guó)正積極努力健全和完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品及食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1932項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3199項(xiàng)。進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定工作。<br><br>　　張?zhí)伊謴?qiáng)調(diào)，中國(guó)農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部將成立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)和國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，建立和完善風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的技術(shù)措施和評(píng)估模式，預(yù)防和減少食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。中國(guó)國(guó)務(wù)院決定用2年時(shí)間，在全國(guó)集中開展食品安全專項(xiàng)整頓，規(guī)范市場(chǎng)秩序、打擊違法行為、消除安全隱患，全面提升食品質(zhì)量和安全水平。<br><br>　　農(nóng)藥殘留委員會(huì)作為食品法典委員會(huì)的一個(gè)重要分委會(huì)，多年來(lái)在農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定、推廣等方面承擔(dān)了大量工作，做出了突出貢獻(xiàn)。本次年會(huì)是中國(guó)作為國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)（CCPR）主席國(guó)主持召開的第3次會(huì)議。在為期6天的會(huì)議中，將評(píng)估和審議43種農(nóng)藥在蔬菜、水果、糧食、肉類、禽類等動(dòng)植物產(chǎn)品中約800項(xiàng)農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，并就修訂CCPR風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估原則、建立農(nóng)藥優(yōu)先審議列表、制定小作物和特殊作物法典指南、如何推動(dòng)全球農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一協(xié)調(diào)等有關(guān)事宜進(jìn)行討論，會(huì)議將對(duì)進(jìn)一步完善農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系，保障消費(fèi)者健康安全，推動(dòng)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品及食品公平貿(mào)易起到積極作用。<br><br>　　來(lái)自66個(gè)國(guó)家和地區(qū)、5個(gè)成員國(guó)組織和政府間組織、9個(gè)國(guó)際非政府組織近320名代表參加了會(huì)議。會(huì)議由設(shè)在農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所的CCPR秘書處具體承辦。<br>
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